Veinid
Azienda Agricola Casale s.s veinifarm asub Itaalias, Toskaanas, Firenze provintsis.
Veinid on selles põllumajandusettevõttes valminud peretraditsioonide keskel juba alates 1770.aastast.
34 hektari suuruses veinifarmis on viinamarjapuude all kasutuses vaid 7 hektarit maad. Aastas toodetakse 30 000 pudelit veini.
Veinide valmistamisel kasutatakse pikaajalist peretraditsiooni, mis on ühendatud tänapäeva veinitootmise tehnikaga.
Alates 1980. aastast rakendatakse veinifarmis orgaanilist ja biodünaamilist kasvatamismeetodit- ilma pestitsiidide ja herbitsiidita.
Tooted omavad Demeter (mahe- ja biodünaamiline tootja) ja Codex (mahepõllumjanaduslike toodete kontrollimise organ) sertifikaati alates 1995.aastast.
Casale'i veinid on uskumatult delikaatsed, keerukad ja väga meeldivad.